Sewaktu browsing, papa dan mama menemukan sebuah artikel yang menarik… terjemahan bebas: “…meningkatnya kasus serangan jantung pada pasien muda usia 30-an membuat beberapa dokter menyarankan agar mentega dilarang beredar. Produk yang berbahan dasar lemak itu dituduh sebagai pemicu menumpuknya lemak jahat dalam tubuh.
Apa itu lemak jahat atau lemak jenuh?
Lemak jenuh adalah lemak yang ikatan karbonnya tidak bisa diputus lagi sehingga sulit untuk dicerna atau diuraikan tubuh sehingga memicu senyawa radikal bebas dan penyakit kardiovaskular.
Mentega diketahui banyak mengandung lemak jenuh dan bisa menghasilkan asam lemak trans yang berbahaya saat dipanaskan.
Selain mentega sebenarnya ada beberapa makanan yang mengandung lemak jenuh:
- Produk hewan yang berlemak ,seperti hamburger, daging babi, sosis dan jeroan (hati, otak, ginjal).
- Makanan yang mengandung minyak sayur yang terhidrogenasi, mentega coklat, minyak palem atau minyak kelapa, lemak sapi dan lemak babi.
- Kulit dari unggas seperti kulit ayam, kulit burung dara dan lemak unggas.
- Makanan yang mengandung coklat, yang terbuat dari gula merah dan mentega dan karamel. Untuk coklat yang khusus, dark coklat (rasanya pahit tidak manis) menurut seorang dokter ahli jantung, itu sangat bagus buat jantung.
- Kuning telor.
- Makanan siap saji (kue, kue kering dan pastel) yang dijual di toko-toko.
Pesan dan saran, bagi mereka yang berusia 30 tahun atau lebih lakukan general check-up secara periodik ke laboratorium terdekat untuk mengetahui kondisi tubuh anda.
Mari kita hidup sehat!
Baca juga:
- Faktor X dalam cemilan anak dan cara menghindarinya
- 11 Keuntungan emas dari ASI yang harus anda ambil
- Tips memilih makanan sehat, praktis dan bermanfaat untuk bayi dan keluarga
- Baik atau burukkah susu bagi tubuh kita? (Bag 2)
- Sudahkah anda berlibur bersama keluarga?
Kata kunci lain artikel ini:
Tags: kesehatan jantung
keren infonya bermanfaat nih
Sebenarnya yang paling penting dari produk olahan susu (dietary) adalah kandungan kalsiumnya - CMIIW
Iya, betul
berarti mesti cari susu yang non-fat
aduh, makanan yg dilarang koq mknan yg enak2 ya?
jd susah nih menghindarinya….
duh umurku dah di atas 30 neh, berarti hrs milih2 makanan ya..
doh.. wis tuwo akuw.. hehehe
Lebih baik mulai membiasakan diri dari muda, karena kalau sudah tua biasanya ‘lebih susah’ berubah
Ayo mbak, kita jaga kesehatan dengan optimal…makan baik dan teratur, istirahat cukup dan olahraga rutin…hehehe, sebenernya saya lagi memotivasi diri sendiri nih…
Informasinya berharga banget deh!
ayo… olahraga! sama-sama mbak saling menyemangati hehehe
Wah? Padahal saya suka sekali makan mentega.
Mustinya kalau diimbangi dengan makanan sehat, bisa mengurangi kadar lemak jahat ga?
Lebih baik mengurangi menteganya dan mengganti dengan makanan sehat, menggantinya dikit-dikit dahulu, kalau sudah terbiasa baru diganti penuh. Ayo, hidup sehat…
mau nambahin soal coklat, bijih coklat sendiri sebenarnya mengandung turunan xanthin yaitu theobromin yang berkhasiat sebagai antioxidant yg bermanfaat untuk kesehatan.
coklat menjadi tidak sehat karena produk berbahan coklat umumnya dicampur dengan lemak jenuh seperti mentega (butter), gula, kuning telur dll.
makanya betul bahwa dark coklat lebih sehat karena umumnya kandungan lemak dan gula nya rendah. minuman coklat (hot cocholate)terbuat dari seduhan coklat bubuk tanpa gula (atau sedikit gula) juga sehat lho. cmiiw yah
tambahan lagi, heheh maaf yah sok tau.. mentega atau butter terbuat dari lemak hewani, karena itu dia mengandung lemak jenuh dan kolesterol.
hal ini perlu dibedakan dengan margarine (di indo dikenal dgn brand Bl*e B*nd, s*mas, dll) yang umumnya terbuat dari lemak nabati,sehingga kandungan lemak jenuh nya lebih sedikit (kalu saya ngga salah,. dah agak lupa soalnya)
nah di indo, orang menyebut mentega padahal yg dimaksud adalah margarine, agak salah kaprah juga sih.
however, konsumsi margarine maupun butter yg berlebihan juga tidak baik. sewajarnya aja dan diimbangi dengan olah raga
Wah…lengkap jek, terima kasih mama Luv
nama dokternya capa??
mo tanya lebih lanjut hehehe
yang dilarng semua yang enak222…
bagimana nih…
makan yang sehat, yang berlemak ‘dilihat’ saja…
jadi laper deh
baca postingan ini, uni jadi diingetin lagi untuk kembali berolahraga ^_^
bisa olahraga sama bintangtimur tuh
biar sama-sama termotivasi
Kemana aja nih, posting barunya ditunggu ya…
jadi susah milih menu makanan ya
iya nih, mesti selektif, selamat makan
hualahh.. jadi ngeri kalo umur udah kepala tiga ya..
banyak pantangannya..?
nice tips dan slalu check up dehh..